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Encépagement
: cépage autochtone Picolit. Elevage : raisin séché puis fermenté en barriques. Robe : jaune paille, soutenu. Nez : parfum de fleurs des champs, guimauve, miel, vanille. Bouche : chaud, velouté. Accords : vieux Parmesan accompagné de miel. A méditer. |